BLOG - OVER WILDPLUKKEN EN VERBINDEN MET JEZELF EN DE NATUUR
Wildplukken begint met aandacht en respect voor de natuur om je heen. In deze blogs neem ik je mee in de wereld van eetbare planten: je leert ze herkennen, ontdekt hun voedingsstoffen en medicinale werking en maakt kennis met de do’s en don’ts van wildplukken. Daarnaast deel ik praktische tips en verrassende weetjes die jouw natuurwandeling verdiepen en verrijken.
Maar wildplukken gaat over meer dan planten alleen. Het nodigt je uit om te vertragen, te verbinden met de natuur én met jezelf. Zo kijk je met andere ogen naar wat om je heen groeit en verandert elke wandeling in een verbindende wildplukwandeling...
WINTERWILDPLUKWANDELING 28-12-2025
Veel mensen denken dat de natuur zich in de winter volledig terugtrekt. Bomen zijn kaal, velden lijken stil en het groen lijkt verdwenen. Maar wie leert kijken, ontdekt dat ook de winter een rijk seizoen is. Winter wildplukken nodigt je uit om te vertragen en met aandacht aanwezig te zijn in een landschap dat op het eerste gezicht misschien sober lijkt, maar vol verborgen kracht zit.
Wist je dat er ook in de winter nog volop eetbare planten te vinden zijn in de natuur? Juist nu laat de natuur een andere kant van zichzelf zien. Geen uitbundige bloei, maar subtiele signalen van leven en veerkracht.
Tijdens zo'n winterse wandeling draait het om het leren herkennen van wat blijft. Denk aan knoppen die al klaarstaan voor het voorjaar, vitamine C-rijke bessen die kleur brengen in het winterlandschap, wintergroene kruiden die dapper groen blijven en krachtige wortels die diep in de aarde hun voedingsstoffen bewaren. Elk onderdeel vertelt iets over overleven, aanpassing en balans.
Maar winterwildplukken gaat over meer dan alleen eetbare planten. De frisse lucht, het knisperen van bladeren onder je voeten, de stilte die ruimte geeft aan aandacht. In de winter vertraagt de natuur en dat nodigt jou uit om hetzelfde te doen.
⬇ Hieronder deel ik een heerlijk winters theetje met je!
DENNENTHEE - DE TIJD VAN HET JAAR 28-12-2025
Mocht je de kerstboom nog in huis hebben... Gooi hem niet weg maar maak er thee van!
Ok je moet misschien wel een beetje voorzichtig zijn met pesticiden (tenzij je een biologisch boompje hebt) en het eerst even in een sodabadje schoonmaken, maar dan heb je wel een heerlijk winters theetje.
Wist je trouwens dat je (waarschijnlijk) niet een den in huis hebt staan, maar de spar? Het lied 'Oh dennenboom' kennen we natuurlijk allemaal, maar klopt niet helemaal.. De spar is degene die overal in Nederland als kerstboom verkocht wordt. Het lied verwijst naar dennenboom als symbool voor het eeuwige leven, maar de spar is traditioneel de meest gebruikte en geschikte kerstboom door zijn vorm en naalden die goed blijven zitten. Toch delen dennen en sparren veel eigenschappen en worden ze beide al lange tijd gewaardeerd binnen de kruidengeneeskunde.
De voedingsstoffen en geneeskrachtige werking van deze boom :
De naalden bevatten van nature vitamine C, antioxidanten en aromatische stoffen zoals etherische oliën. Juist in de winter, wanneer verse planten schaars zijn, worden deze bomen gezien als een belangrijke bron van ondersteuning. De geurige bestanddelen staan bekend om hun verkwikkende en zuiverende werking en worden gebruikt om de luchtwegen te ondersteunen en het lichaam te helpen bij vermoeidheid in de donkere maanden.
Kook een handje vol naalden zo'n tien minuten mee op laag vuur en klaar is je thee!
Zo wordt de kerstboom meer dan alleen uiterlijk vertoon.. voedt het ook nog je lichaam én geest! Geniet van je dennenthee! uh spar ;)
*Wordt afgeraden te drinken tijdens de zwangerschap vanwege het hoge tannine gehalte.
